mandag 25. november 2013

Konfirmasjonskake til gutt


 Personlige konfirmasjonskaker er virkelig noe jeg ikke får nok av. Det er så moro å modellere figurer og detaljer av sukkerpasta, og lage en kake som symboliserer konfirmanten, hobbyene og interessene hans/hennes.

Og denne kaken var ikke noe unntak:



En kake på to etasjer, hvor selve kaken er helt hvit og uten noe dilldall. Da ble den som et hvitt lerret for alle de andre detaljene.

Innholdet i kaken er: 

1. etg. - sjokoladekake med sjokoladekrem, bringebærmousse og vaniljekrem.

2. etg. - sting sjokoladekake med sting sjokoladekrem.



På toppen sitter konfirmanten selv, sammen med hunden sin (en samojed).
Bak dem er det ski og skistaver, siden dette var en av konfirmantens hobbyer.

Ellers var kaken pyntet med snorkling utstyr, en laptop, en badminton racket og et skateboard :)

Takk for at jeg fikk lage konfirmasjonskaken til Sander!


Bryllupskake med dykker-tema


Innimellom dukker det opp kakeoppdrag som gjør at jeg nesten hopper i kontorstolen av glede.
Dette brudeparet sendte meg bilder fra en annen kakedesigner som hadde lagd en kake som dette, og de ønsket seg en lignende.

En bryllupskake med en skjult side:



Foran.


Her skimter man hemmeligheten bak.


Og her er selve baksiden.
Kjempegøy idè, synes jeg! Man får både det elegante fra fronten, og det mer lekne fra baksiden :)



Innholdet i kaken er:

1. etg. - dummie

2. etg. - sjokoladekake med jordbærmousse, sjokoladekrem, friske jordbær og vaniljekrem.

3. etg. - sjokoladekake med smash-makronbunn, sjokoladekrem med smash-biter og vaniljekrem.

4. etg. - sjokoladekake med chili og kanel, fylt med sjokolademousse og friske bringebær.

Får vann i munnen av å skrive dette, jo!

Trekk og pynt i sukkerpasta :)


Brudgommen som titter frem bak korallrevet.


Og bruden med rosa svømmeføtter :)

Fantastisk gøy kakeoppdrag!


Bryllupskake - offwhite, brunt og gull


Enda en av disse kakene hvor jeg rett og slett ikke fikk tid til å ta bilder hjemme før levering.
Dette kakeoppdraget ble planlagt lang tid i forveien, og jeg gledet meg veldig da dagen endelig kom og jeg fikk bake og pynte.

En veldig unik og personlig bryllupskake!



Temaet i bryllupet var sjokolade, og temafargene var offwhite, brunt og gull.
De brune blondene rundt kaken, i tillegg til de små spesiallagde sjokoladeblomstene fikk jeg levert av bruden noen dager før bryllupet.

Ellers lagde jeg blomstene etter brudebuketten, og det som var ekstra spesielt med dette oppdraget var at jeg lagde sjokoladeroser som skulle være både på kaken OG i brudebuketten. 

Se hvor flott det ble:


Innholdet i kaken er:

1. etg. - dummie

2. - 3. - og 4. etg. - sjokoladeakke med sjokoladefugde, kirsebær og kirsebærmousse.

Nam!

Tusen takk til brudeparet - for at jeg fikk den store æren av å lage bryllupskaken deres :)

Stor bryllupskake med blondedetaljer og lilla roser


Enkelte kaker blir levert litt i hu og hast, som da medfører at man ikke får tid/anledning til å ta bilder av dem før levering.
Men da er det veldig stas når brudeparet selv sender bilder til meg av kaken!

Slik som dette:


Dette var et kakeoppdrag jeg gledet meg til lenge.
Det er en STOR kake, og faktisk en av få kaker på 4 etasjer hvor hver eneste etasje består av kake :)

Den nederste etasjen er laget som om den er trukket med blonder, mens de tre øverste har putemønster.
Selve kaken er kremhvit med hvite detaljer, og rosetoppen er inspirert av brudebuketten.

Innholdet i kaken:

1. etg. - sting sjokoladekake med sting sjokoladekrem og vaniljekrem.

2. etg. - sjokoladekake med ett lag makronbunn, sjokolademousse, karamell med hasselnøtter og vaniljekrem.

3. etg. - sjokoladekake med sjokoladekrem, aftereight-biter og aftereight-krem.

4. etg. - vaniljekake med rørte jordbær, jordbærmousse og vaniljekrem.

Trekk og pynt i sukkerpasta.

Kjempegøy kakeoppdrag!

Bryllupskake på 4 etasjer med lilla blomster


Til denne kaken hadde brudeparet klare ønsker, og det er jo en kakebakers drøm :)
De ønsket 4 etasjer, firkantet kake med putemønster og roser/orkideer i lilla.

Slik ble kaken:



En elv av roser, orkideer og småblomster går nedover kaken og ender ved brudeparets monogram.
Fargetemaet var creme og lilla.

På toppen av kaken ble det plassert en kaketopp (brudepar).


Innholdet i kaken er: 

1. etg. - dummie

2. etg. - sting sjokoladekake med sting sjokoladekrem og vaniljekrem.

3. etg. - sjokoladekake med lys sjokoladekrem, aftereight-biter og aftereight-krem.

4. etg. - sjokoladekake med ett lag makronbunn, sjokolademousse og hvit sjokolademousse.

Trekk og pynt i sukkerpasta.


Gratulerer med den store dagen!


søndag 24. november 2013

Bryllupskake med rosa roser og blonder

En nydelig klassiker!
Brudeparet visste nøyaktig hva dem ville ha, og slik ble resultatet:



Innholdet i kaken er:

1. etg. - Sting sjokoladekake med sting sjokoladekrem og vaniljekrem.

2. etg. - sjokoladekake med sjokoladekrem, aftereight-biter og aftereight-krem.

3. etg. - sjokoladekake med makronbunn, sjokolademousse og karamell med hasselnøttbiter.



Trekk og pynt er av sukkerpasta.




Takk for at jeg fikk æren av å lage kake til den store dagen deres!

Bryllupskake med personlig kaketopp

Det er noe helt eget ved disse bryllupskakene med meget personlige detaljer.
Og denne går definitivt inn under "personlig".
Brudeparet hadde klare ønsker om designet, og jeg hjalp mer enn gjerne til!

Slik ble resultatet:



En firkantet kake på tre etasjer, med putemønster, peoner og detaljer innen sying og modellbiler.

Kaketoppen er en symaskin (bruden) og en modellbil (brudgommen). Kjempeartige detaljer! :)





Innholdet i kaken er:

1. etg. - sjokoladekake med sjokoladefugde, sjokoladekrem, rørte bringebær og hvit sjokolademousse.

2. etg. - vaniljekake med lys sjokoladekrem, sjokoladefugde, karamell og daimstrøssel.

3. etg. - sjokoladekake med sjokoladefudge, lys sjokoladekrem og hvit sjokoladekmousse.

Trekk og pynt er av sukkerpasta :)






Kjempegøy kakeoppdrag!