torsdag 26. desember 2013

Bryllupskake - hvit, rosa og grå, med puslebiter


Denne bryllupskaken var til et alldeles nydelig brudepar som ønsket seg en kake på 4 etasjer, med temafargene hvit, rosa og grå - i tillegg til temaet i bryllupet: puslebiter.
Så kreativt og flott!

Slik ble kaken:


Innholdet i kaken er:

1. etg. - kakedummie

2. etg. - stingkake med sting sjokoladekrem og vaniljekrem.

3. etg. - vaniljekake med bringebærmousse og vaniljekrem.

4. etg. - stingkake med sting sjokoladekrem og vaniljekrem.

Trekk og pynt i sukkerpasta.


En "elv" av hvite og rosa roser, sammen med lysegrå puslebiter.
Herlige detaljer!


Gratulerer så mye til de nygifte, og takk for at jeg fikk lage kaken til den store dagen deres!

Konfirmasjonskake - konfirmant i bergensbunad


Dette kakeoppdraget gledet jeg meg lenge til!
Denne konfirmasjonskaken lagde jeg i august-13, og gjett om jeg koste meg :)
Kaken er full av personlige detaljer - som igjen betyr masse gøy modellering!

Slik ble resultatet: 



Modellert figur av konfirmanten på toppen, iført mørkeblå bergensbunad :)


Innholdet i kaken er:

I begge etasjene - sjokoladekake med sjokoladekrem, friske bringebær, bringebærmousse og vaniljekrem.

Trekk og pynt er av sukkerpasta.


Gullfiskbolle med en tresleiv, som symboliserer en rampestrek fra da konfirmanten var liten.


Familien sin hund - en langhåret dverg dachs.


Og detaljer fra konfirmantens interesser for mote, TOMS sko og favoritt shoppebyen London.


Tusen takk for at jeg fikk æren av å lage konfirmasjonskaken til Elisabeth!


mandag 25. november 2013

Konfirmasjonskake til gutt


 Personlige konfirmasjonskaker er virkelig noe jeg ikke får nok av. Det er så moro å modellere figurer og detaljer av sukkerpasta, og lage en kake som symboliserer konfirmanten, hobbyene og interessene hans/hennes.

Og denne kaken var ikke noe unntak:



En kake på to etasjer, hvor selve kaken er helt hvit og uten noe dilldall. Da ble den som et hvitt lerret for alle de andre detaljene.

Innholdet i kaken er: 

1. etg. - sjokoladekake med sjokoladekrem, bringebærmousse og vaniljekrem.

2. etg. - sting sjokoladekake med sting sjokoladekrem.



På toppen sitter konfirmanten selv, sammen med hunden sin (en samojed).
Bak dem er det ski og skistaver, siden dette var en av konfirmantens hobbyer.

Ellers var kaken pyntet med snorkling utstyr, en laptop, en badminton racket og et skateboard :)

Takk for at jeg fikk lage konfirmasjonskaken til Sander!


Bryllupskake med dykker-tema


Innimellom dukker det opp kakeoppdrag som gjør at jeg nesten hopper i kontorstolen av glede.
Dette brudeparet sendte meg bilder fra en annen kakedesigner som hadde lagd en kake som dette, og de ønsket seg en lignende.

En bryllupskake med en skjult side:



Foran.


Her skimter man hemmeligheten bak.


Og her er selve baksiden.
Kjempegøy idè, synes jeg! Man får både det elegante fra fronten, og det mer lekne fra baksiden :)



Innholdet i kaken er:

1. etg. - dummie

2. etg. - sjokoladekake med jordbærmousse, sjokoladekrem, friske jordbær og vaniljekrem.

3. etg. - sjokoladekake med smash-makronbunn, sjokoladekrem med smash-biter og vaniljekrem.

4. etg. - sjokoladekake med chili og kanel, fylt med sjokolademousse og friske bringebær.

Får vann i munnen av å skrive dette, jo!

Trekk og pynt i sukkerpasta :)


Brudgommen som titter frem bak korallrevet.


Og bruden med rosa svømmeføtter :)

Fantastisk gøy kakeoppdrag!


Bryllupskake - offwhite, brunt og gull


Enda en av disse kakene hvor jeg rett og slett ikke fikk tid til å ta bilder hjemme før levering.
Dette kakeoppdraget ble planlagt lang tid i forveien, og jeg gledet meg veldig da dagen endelig kom og jeg fikk bake og pynte.

En veldig unik og personlig bryllupskake!



Temaet i bryllupet var sjokolade, og temafargene var offwhite, brunt og gull.
De brune blondene rundt kaken, i tillegg til de små spesiallagde sjokoladeblomstene fikk jeg levert av bruden noen dager før bryllupet.

Ellers lagde jeg blomstene etter brudebuketten, og det som var ekstra spesielt med dette oppdraget var at jeg lagde sjokoladeroser som skulle være både på kaken OG i brudebuketten. 

Se hvor flott det ble:


Innholdet i kaken er:

1. etg. - dummie

2. - 3. - og 4. etg. - sjokoladeakke med sjokoladefugde, kirsebær og kirsebærmousse.

Nam!

Tusen takk til brudeparet - for at jeg fikk den store æren av å lage bryllupskaken deres :)

Stor bryllupskake med blondedetaljer og lilla roser


Enkelte kaker blir levert litt i hu og hast, som da medfører at man ikke får tid/anledning til å ta bilder av dem før levering.
Men da er det veldig stas når brudeparet selv sender bilder til meg av kaken!

Slik som dette:


Dette var et kakeoppdrag jeg gledet meg til lenge.
Det er en STOR kake, og faktisk en av få kaker på 4 etasjer hvor hver eneste etasje består av kake :)

Den nederste etasjen er laget som om den er trukket med blonder, mens de tre øverste har putemønster.
Selve kaken er kremhvit med hvite detaljer, og rosetoppen er inspirert av brudebuketten.

Innholdet i kaken:

1. etg. - sting sjokoladekake med sting sjokoladekrem og vaniljekrem.

2. etg. - sjokoladekake med ett lag makronbunn, sjokolademousse, karamell med hasselnøtter og vaniljekrem.

3. etg. - sjokoladekake med sjokoladekrem, aftereight-biter og aftereight-krem.

4. etg. - vaniljekake med rørte jordbær, jordbærmousse og vaniljekrem.

Trekk og pynt i sukkerpasta.

Kjempegøy kakeoppdrag!

Bryllupskake på 4 etasjer med lilla blomster


Til denne kaken hadde brudeparet klare ønsker, og det er jo en kakebakers drøm :)
De ønsket 4 etasjer, firkantet kake med putemønster og roser/orkideer i lilla.

Slik ble kaken:



En elv av roser, orkideer og småblomster går nedover kaken og ender ved brudeparets monogram.
Fargetemaet var creme og lilla.

På toppen av kaken ble det plassert en kaketopp (brudepar).


Innholdet i kaken er: 

1. etg. - dummie

2. etg. - sting sjokoladekake med sting sjokoladekrem og vaniljekrem.

3. etg. - sjokoladekake med lys sjokoladekrem, aftereight-biter og aftereight-krem.

4. etg. - sjokoladekake med ett lag makronbunn, sjokolademousse og hvit sjokolademousse.

Trekk og pynt i sukkerpasta.


Gratulerer med den store dagen!


søndag 24. november 2013

Bryllupskake med rosa roser og blonder

En nydelig klassiker!
Brudeparet visste nøyaktig hva dem ville ha, og slik ble resultatet:



Innholdet i kaken er:

1. etg. - Sting sjokoladekake med sting sjokoladekrem og vaniljekrem.

2. etg. - sjokoladekake med sjokoladekrem, aftereight-biter og aftereight-krem.

3. etg. - sjokoladekake med makronbunn, sjokolademousse og karamell med hasselnøttbiter.



Trekk og pynt er av sukkerpasta.




Takk for at jeg fikk æren av å lage kake til den store dagen deres!

Bryllupskake med personlig kaketopp

Det er noe helt eget ved disse bryllupskakene med meget personlige detaljer.
Og denne går definitivt inn under "personlig".
Brudeparet hadde klare ønsker om designet, og jeg hjalp mer enn gjerne til!

Slik ble resultatet:



En firkantet kake på tre etasjer, med putemønster, peoner og detaljer innen sying og modellbiler.

Kaketoppen er en symaskin (bruden) og en modellbil (brudgommen). Kjempeartige detaljer! :)





Innholdet i kaken er:

1. etg. - sjokoladekake med sjokoladefugde, sjokoladekrem, rørte bringebær og hvit sjokolademousse.

2. etg. - vaniljekake med lys sjokoladekrem, sjokoladefugde, karamell og daimstrøssel.

3. etg. - sjokoladekake med sjokoladefudge, lys sjokoladekrem og hvit sjokoladekmousse.

Trekk og pynt er av sukkerpasta :)






Kjempegøy kakeoppdrag!

torsdag 19. september 2013

Bryllupskake med Ringenes Herre tema!

Dette var virkelig et spesielt kakeoppdrag!
Med en gang jeg fikk vite hva brudeparet ønsket av tema og design begynte fingrene mine å krible etter å sette igang :)

Ingenting er lagt til tilfeldighetene, da hver minste detalj på kaken har betydning for brudeparet.

Slik ble kaken:



Innholdet i kaken var det samme i alle etasjene, og kaken var helt gluten- og laktosefri.

Den bestod av vaniljekake fylt med sjokolademousse, vaniljekrem og karamell.

Trekk og pynt er av sukkerpasta :)



Bladene som pryder hver etasje er "Leaf of Lorien", fra Ringenes Herre.
Denne gikk også igjen flere plasser i bryllupet - blant annet som en brosje på skjorten til servitørene.
Fantastisk med slike detaljer!


Blomsten som er langs kanten på hver eneste etasje er blomsten "Simbelmynë", fra Ringenes Herre.
Andre fans kjenner nok igjen denne :)


Og mellom bladene lagde jeg en litt norrøn-inspirert glasursnirkel.
Synes det var prikken over i´en når det gjaldt pynten :) 

På toppen av kaken ble det plassert en kaketopp med display av Evenstar-smykket fra Ringenes Herre.
(bilde av kaken med den på toppen kommer senere).

Takk for at jeg fikk dette ærefulle oppdraget!

Traktorkake til nevø


Når man har en nevø som fyller tre år, og som er lidenskapelig opptatt av traktorer - spesielt John Deere, ja da er ikke valg av kake spesielt vanskelig! :)

Traktorkaken til Elias ble slik:


Han ble veldig fornøyd med kaken sin :)

Og innholdet i kaken er vaniljekake med sjokoladefugde, melkesjokoladekrem og daimstrøssel.

Trekk og pynt er av sukkerpasta, og dekkene er laget av cake pops :)


Brum, brum!

Gleder meg allerede til 4-årsdagen og venter spent på hva ønske av kake vil bli da :)

Bryllupskake med markblomster


Bryllupskaker er virkelig noe av det gøyeste jeg kan lage :)
Noen ganger kommer brudeparet med klare ønsker, sånn som dette brudeparet.
De ønsket seg en kake på tre etasjer, helt hvit og pyntet med markblomster - som var temaet for bryllupet.

Slik ble kaken:


En "elv" av markblomster nedover kaken :)


Innholdet i kaken er:

1. etg. - sjokoladekake med sjokoladefugde, sjokoladekrem, rørte bringebær og hvit sjokoladekrem.

2. etg. - vaniljekake fylt med vaniljekrem, bringebær og hvit sjokolademousse.

3. etg. - sjokoladekake med aftereight-krem og aftereight-briter.


Navn og dato på toppen, i sølv :)


Virkelig et gøy kakeoppdrag som jeg koste meg med :)

Gratulerer til de nygifte!