torsdag 19. juli 2012

Bryllupskake 19.07.12


Denne bryllupskaken gledet jeg meg veldig til å lage, da den har detaljer som er litt utenom det vanlige.
Brudeparet hadde klare ønsker på hva dem ville ha, i tillegg til at jeg kom med forslag som falt i smak.

Her er resultatet:


3 etasjer, på stativ.


Kakene består av følgende:

1. etg - sjokoladekake med  sjokoladefugde, bringebærmousse og hvit sjokolademousse.
2. etg - vaniljekake med bringebærmousse og mangopurè.
3. etg - nøttekake med sjokoladefugde og to lag med lys sjokoladekrem med daimkuler.



Kakene er trukket med marshmellowsfondant, og all pynt osv er i sukkerpasta/blomsterpasta.

Draperingen er inspirert av overdelen på brudekjolen.


Navnene/navnelogoen er skrevet på samme måte som på invitasjonene osv.



Brudebuketten består av roser i rødt, rosa og hvitt, i tillegg til eføy.
Så da ble det slik på kakene også :)



Kaketoppen er nok det som skiller seg mest ut på kaken.
Brudeparet falt pladask for en lignende kaketopp de hadde sett på internett, og ville ha noe lignende.
Synes selv at de ble kjempeskjønne :)


Gratulerer så mye med den store dagen til brudeparet!









søndag 15. juli 2012

Romantisk lilla


Denne bryllupskaken ble en romantisk variant med lilla roser og quilt-mønster på alle etasjene.
Brudeparet hadde klare ønsker om hva de ønsket, og det gjør jobben til kakebakeren til en lek!

Her er kaken:


1.- og 3. etasje har stort quilt-mønster, mens 2. etasje fikk det minste quilt-mønsteret.
Veldig fin effekt!


Brudeparet hadde også ønsker om fyll, særlig da brudgommen er veldig glad i mint og aftereight sjokoladen.
Fyllet ble derfor inspirert av dette.

Innholdet i kaken:
Nederste etasje - sjokoladekake med makronbunn, sjokoladefugde, lys sjokoladekrem, rørte bringebær og bringebærmousse.
Midterste etasje - nøttekake med sjokoladefugde, lys sjokoladekrem med aftereight biter og aftereight-krem.
Øverste etasje - sjokoladekake med sjokoladefugde, lys sjokoladekrem med aftereight biter og aftereight-krem.


Alle kakene er trukket i MMF, og rosene er laget i hjemmelaget blomsterpasta.
Ivory sukkerperler er brukt i quilt-mønsteret.


Litt shimmer på rosene.


Kaketoppen er brudeparet sin. Og de fikk skoene til bruden malt lilla.
Målet mitt var å få lillafargen i rosene til å bli så lik som mulig skoene, og jeg ble veldig fornøyd med resultatet! :)


Gratulerer så mye med den store dagen til brudeparet!






lørdag 14. juli 2012

Handy Manny


Når man har en nevø som fyller 2 år, og som er stort fan av Handy Manny, ja da må man nesten lage en Handy Manny kake til ham!

Dette ble resultatet:


Bursdagsgutten ble fornøyd, og ropte "Manny!" når han så kaken :)


Dette er vaniljekake med friskt fyll bestående av to lag med jordbærmousse, et lag vaniljekrem og til slutt et lag med jordbærgelè og bananbiter. Nam!


Trekk er MMF, og pynt er i sukkerpasta.


Storkoste meg med modelleringen av alle verktøyene osv. :)

Og til slutt:


To bursdagslys som matchet resten, det måtte til :)





Svart/hvit bursdagskake


Denne kaken lagde jeg til min svigerinne som fylte 20 år.
Hun ønsket seg en enkel kake, med regnbuefarger inni.

Så da ble det slik:



Vaniljekake i regnbuefarger inni, med lys og luftig sjokoladekrem.
Trekket er MMF, og pynt er blomsterpasta.



Bilder av kaken inni kommer.